Tag / tipovi ugljenih hidrata

Postoje razni tipovi ugljenih hidrata i svaki tip se u našem telu tretira na drugačiji način. Na primer, i glukoza i mekinje su ugljeni hidrati, ali se nalaze u različitim krajevima energetskog spektra. Glukoza u krvotok ulazi brzo i podstiče brzo i intezivno lučenje insulina. Energija iz mekinja za razliku od glukoze nikada ne dospeva u krvotok. Zbog toga što su one ne svarljive i imaju tendenciju da ublaže insulinski odgovor. Sportisti treba pažljivo da biraju ugljene hidrate.