Da li veganska ishrana daje rezultate?

Kada je u pitanju veganska ishrana, mišićna masa i izdržljivost, mnogi sportisti su dokaz da, iako su vegeterijanci mogu izdržati treninge sa velikim fizičkim naporima. Veganski sportisti dobijaju energiju, proteine i gvožđe iz žitarica, voća i povrća – kuvanih ili sirovih. Danas vam želim pokazati način kombinovanja veganstva sa vašom rutinom vežbanja. Ako razmišljate da krenete  da se hranite veganski, evo sve što treba da znate o tome!

Da li sportosti mogu da koriste veganska ishrana?

Ok, ovaj članak možda ne pokriva sve što morate znati o veganskoj ishrani prilikom vežbanja, ali ovo je dobar početak da objasnim neke stvari.  Istina je da možete dobiti neverovatne rezultate u bodibildingu, triatlonu, ultramaratonu, skijanju, tenisu i drugim sportovima. U ovim sportovima i mnogim drugima, veganski sportisti su dokazali da je veganska ishrana kompatibilna sa intenzivnim vežbanjem i da proteini iz mesa nisu neophodni za uspeh.

Međutim, morate shvatiti da hraniti se na veganski način ne znači da jedete zdravu hranu. Možete jesti pomfrit i Orase ceo dan i nazvati je veganskom dijetom. Kakva je? Zasnovana na biljkama … ali nije baš zdrava! Ako želite preći na veganstvo samo da biste poboljšali zdravlje, znajte da postoje i druge jednostavne stvari koje možete učiniti da biste poboljšali svoje zdravlje.

Kako izgraditi mišiće na biljnoj hrani i pomoći svojoj veganskoj prehrani?

Ovo je sigurno najčešće pitanje vezano za vegansku ishranu. Ali ako razumete kako da izgradite mišiće, shvatićete da vam nisu potrebni životinjske namirnice za izgradnju mišića. Mišićna masa se povećava samo pod ova dva uslova:

1. stimulišete rast mišića neprekidno izazivajući otpor (trening), koji uzrokuje kidanje malih mišićnih vlakana (miofibrila).
2. morate da pojedete dovoljno kalorija da biste podstakli oporavak i rast mišića. Naravno, mali, ali značajan udeo mora da potiče od aminokiselina, građevinskih blokova proteina.

Tako možete da dobijete mišiće jednostavnim vežbanjem. Ipak, možda će vam trebati profesionalni trener koji će vam objasniti šta je najbolje za vašu novu vegansku rutinu ishrane.

Kako razviti mišićnu masu na veganskoj dijeti?

Ishrana ima veliku ulogu u izgradnji mišića. Ako niste uspeli razviti mišićnu masu, iako naporno trenirate, to je sigurno povezano sa unosom kalorija koje unosite i sa energijom koju trošite. Druga stvar koja je važna je vrsta kalorija – da li je to cela biljna hrana ili prerađena hrana?

Ne morate opsesivno brojati kalorije svaki dan, ali vrlo je korisno znati da li unosite 2500, odnosno 3500 kalorija dnevno, na primer, da biste shvatili koliko kalorija trebate pojesti. Ako vam je potrebno 3500 kalorija dnevno i pojedete samo 2500 kalorija, nećete izgraditi mišiće i verovatno ćete smršati.

Kako ne biti gladan na veganskoj ishrani?

Kada jedete biljnu hranu koja sadrži manje kalorija po zalogaju, trebaće vam više hrane da ne biste bili gladni. Na putu do teretane možete pojesti tri banane za energiju, omogućavajući telu energiju pre treninga. Nakon treninga, možete jesti skrobno povrće, mahunarke i žitarice kao obrok za oporavak mišića.

Neki od popularnih izbora su slatki krompir, pasulj, leća i braon integralni pirinač.

Možete dodati i druge hranljive namirnice poput zelenog lisnatog povrća. Ipak, imajte na umu da zelje nema dovoljno kalorija, pa nemojte na njima bazirati celokupnu ishranu. U danima kada vežbate i sagorevate više masti i šećera, morate se setiti da vam je potrebno više kalorija da nahranite mišiće. U osnovi, vaš apetit upravlja vašim dnevnim planom ishrane.

Nisu sve kalorije jednake

Opisaću vam situaciju u kojoj dve osobe postižu različite rezultate u zdravlju i kondiciji zbog različitih vrsta kalorija koje unose.

Jedna osoba konzumira 2500 kalorija iz cele biljne hrane, a 70% kalorija potiče iz ugljenih hidrata, 15% iz proteina i masti.

Druga osoba troši 2500 kalorija iz različitih izvora, uključujući rafinirane šećere, prerađene proteine i masti …

Iako svakodnevno troši istu količinu kalorija, verovatnije je da će prvi imati vrhunski zdravstveni i fitnes uspeh… Dok će drugi verovatno imati nedostatak energije, a rezultati njegovog treniranja biće mnogo slabiji (takođe kao zdravlje).

Meso ili povrće – šta odabrati?

U poslednje vreme se vodi prava bitka, često potpuno neutemeljena, između vegana i onih koji jedu meso i hranu životinjskog porekla. Dok vegani tvrde da su meso i hrana životinjskog porekla osnovni uzrok svih bolesti i da je veganska dijeta jedini zdrav način ishrane, oni koji jedu meso tvrde da nema snage ili energije bez unosa hrane životinjskog porekla . Odgovor na pitanje da li je bolje biti vegan ili mesožder vrlo je složen. I zahteva mnogo dublja istraživanja nego što ovaj članak može da obuhvati.

Ipak, poenta je da je umerena i raznolika ishrana osnova zdravlja i dugog života … Bilo da ste vegan ili pripadate grupi ljudi koja jede životinjsku hranu! Uz to, stil života je jedan od ključnih faktora kada je u pitanju zdravlje!

Dakle, smanjenje ili potpuni prekid unosa životinjskih proizvoda je stvar izbora! Međutim, važno je znati da je sasvim moguće imati vegansku, celovitu hranljivu dijetu.